湯品

蓮藕排骨養生湯Lotus root & Pork Rib w/Lotus Lappa black soy beans Soup (Middle)
蓮根いりスペアリブスープ

山藥鮮燉雞湯Yam chicken soup
新鮮な山芋は、チキンスープを煮込み

山苦瓜鮮燉蛤蜊雞湯Bitter Gourd Soup(Middle)
ビターは、スープをヒョウタン

福菜肉片湯Slices Pock w/Dry Cabbage Soup(Middle)
漬けた高菜と豚肉のスープ

杭州豆腐羹Hangzhou Bean Curd Soup(Middle)
豆腐スープ

翡翠海鮮羹Assorted Seafood w/Spinach Soup(Middle)
ホウレン草をつぶした海鮮スープ

紅棗全雞湯Red dates and chicken soup
ナツメのチキンスープ

蟲草精燉正山雞(需預訂)Chicken soup simmered with cured meat and longan pulp
フーシヤンラウンドベーコンシチユーチキンスープ